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ミシュランガイド 日本版(From JAPON)誕生

本日はF1とはちょっと違った話題をひとつ。。
みなさんもレストランのランキングで三ツ星☆☆☆レストランとか
よくお耳にすることがあるかと思いますが、
世界的にレストランの業界では、発行部数80万部を誇る
『ミシュラン・ガイド』が有名のようです。
(私もあまり勉強不足で・・・)

以下説明文ホームページより探しました。

『ミシュラン・ガイド』は1900年に創刊しまして、
26年から星による格付けを始め、31年には二つ星と三つ星が登場。
『レッド・ガイド』に改称された2000年版(写真右)には、
4137軒のレストランが掲載されている(うち三つ星22軒、二つ星70軒、
一つ星407軒)。
インターネットでも当面は無料で情報を提供
http://www2.michelin-travel.com/

2007年4月より、日本を訪れる外国人観光客向けに初めて刊行する
フランス語の実用旅行ガイド「MICHELIN Voyager Pratique Japon
(ミシュラン・ボワイヤジェ・プラティック・ジャポン)」が
完成して販売されているようです。

伊勢・志摩も案内の中にあるようなので、どんなお店がランキング
されているのかぜひ中身をみてみたいです。
もちろん内容はフランス語のようですが、、、

○MICHELIN Voyager Pratique Japon 
フランス国内販売価格: 19.90 ユーロ
※申し訳ございませんが、当店ではお取り扱いがございません。
p1659_003.jpg


「MICHELIN Voyager Pratique Japon」は: ミシュランのライター4人を主とするチームが1年余りをかけてこの旅行ガイドを制作しました。 うち7ヶ月は実際に日本に赴き、日本の人々と日常生活を体験し、観光地を訪れ、地元の料理を味わい、より快適に日本を旅するためのアドバイスやヒントを集めてきました。
日本の観光地や宿泊施設、レストラン・料理店、レジャー施設の訪問や選択に際して、ミシュラン・チームは完全な独立性を保っています。
必見の観光地や知られざる名所が掲載され、1つから3つの星が付けられています。
東京
富士山
伊豆半島:日本でもっとも美しい温泉地
高山:山の懐深くに保存された町
京都:寺院と庭園
奈良:有名な法隆寺と田園都市
姫路城
松島
宮島、日本最高の景色の一つ
北海道の国立公園
広島と長崎

8つの地方:
東京とその周辺
中部
関西
東北
中国
四国
九州
北海道
沖縄諸島のもっとも美しい浜辺

宿泊し、食事し、遊び、見学するための 820の実用的な場所。 料金・価格帯別(円とユーロ換算で表示)に、日本で代表的な場所を紹介しました。宿泊施設に関しては、旅館や宿坊(一部の寺院では参拝客に宿泊と食事を提供)、民宿も掲載し、料理店は、手ごろな蕎麦屋、居酒屋やカレー専門店から、より高価な寿司屋や天麩羅屋までカバーしています。
予算と期間、旅行スタイルに合わせて旅をアレンジするために、日本とその 8 つの地方についてのお勧め行程とライターからのアドバイスとをまとめたテーマ別に 13種類の表 にまとめています。たとえば、グリーン・ツーリズム、モダンな旅、癒しの旅といった日本を発見するためのさまざまなアイデアを紹介しています。

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